Over Datum Eatclub

“ ‘Over Datum Eetclub’ o ‘El club de los alimentos caducados’ es un proyecto que quiere concienciar sobre el consumo de alimentos caducados. La mayor parte de las veces, esta comida sigue estando en buenas condiciones cuando se ha llegado a la fecha que se marca en el envase.

Este club afirma que los fabricantes mantienen una fecha límite para evitar una posible pérdida de calidad. Sin embargo, este alimento aún se puede consumir a menos que el olor sea extraño o  comience a aparecer moho en su superficie.”

“Un tercio de todos los alimentos que se producen cada año se tiran o se pierden. Esto equivale a alrededor de 1,3 millones de toneladas cada año. Anualmente, el ciudadano holandés promedio desperdicia 50 kilos de alimentos.”

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(via superuse.org)